关于 食源疾病检测 的文章

食源性致病菌的快速检测方法有哪些?常见的有：阻抗分析法、电位分析法、电流分析法等。生物电化学方法具有测量快速、直观、操作简单、测量设备成本低和信号的可控性等特点。食品快速检测的主要方法有：(1)试纸法：用试纸直接显...