从事食品检验需要看哪些书籍
食品类的检验最关键的是两部分，一是食品理化检验，二是食品微生物检验。所以，可以买些食品检验工培训之类的书或者食品理化检验、食品微生物之类的书。
水产制品检验（化验）；茶叶制品检验（化验），就看你从事的是食品检验的哪一个类别了。
看看国家职业技能培训教材《食品检验工》，机械出版社的，分为初级、中级、高级、技师和高级技师，四本，可以在网上买到，也可以在网上下载教材。非常实用的。
复习资料的话个人建议是人民卫生出版社出版的考职称用的《预防医学技术》书比较厚，正好包括了这三个方面的，知识面比较齐全，非常适合这个考试用。
营养与食品卫生，劳动卫生，职业卫生，卫生统计学，流行病，突发公共卫生事件应急条例，国家突发公共卫生事件应急预案，药品管理法，药品生产质量管理规范，药品经营质量管理规范。
医学检验专业的书?
1、医学物理学，基础化学，高等数学，大学英语。医学检验大一下学期可以买人民卫生出版社的书，医学物理学，基础化学，医用高等数学，大学英语。医学检验是运用现代物理化学方法、手段进行医学诊断的一门学科。
2、医学检验初级技师考试需要看《临床医学检验技术》和《医学检验基础》。临床医学检验技师考试报名条件 取得临床医学检验专业中专学历，受聘担任临床医学检验技士职务满5年。
3、该学科要求使用各种光电仪器及化学试剂完成实验分析，所以偏重理科，要求有较好的生物、化学基础。
4、本书为其中的一本，内容涉及临床检验基础、临床血液学检验、临床化学、临床免疫学和免疫检验、微生物检验和临床实验室质量管理。适用于准备参加临床医学检验主管技师考试的考生复习使用。
5、医学检验士职称考试是检验相应级别技术职务要求的水平与能力，作为单位聘任相应技术职务的必要依据。
6、检验师背书没有重点的说法。而通常就是人卫书+习题册反复看做。你可以买人民卫生出版社的书，习题册的话买1~2本，人卫和军医版的都很受用。
食品检验员要看些什么书?推荐一下!
食品类的检验最关键的是两部分，一是食品理化检验，二是食品微生物检验。所以，可以买些食品检验工培训之类的书或者食品理化检验、食品微生物之类的书。
看看国家职业技能培训教材《食品检验工》，机械出版社的，分为初级、中级、高级、技师和高级技师，四本，可以在网上买到，也可以在网上下载教材。非常实用的。
复习资料的话个人建议是人民卫生出版社出版的考职称用的《预防医学技术》书比较厚，正好包括了这三个方面的，知识面比较齐全，非常适合这个考试用。
