食源性疾病暴发事件检测的信息来源有哪些
食源性疾病（Foodborne Disease）是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。
对疑似与食品有关的生物性、化学性、有毒动植物性的感染或中毒性病例、疑似食源性异常病例进行监测。包括： 感染性病例：有可疑食物暴露史的感染性腹泻病人，临床表现为腹泻，可伴有腹痛、发热、恶心、呕吐等症状的病例。
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。
食源性疾病的流行病学调查与传染病流行病学调查的区别
性质不同：流行病学是研究特定人群中疾病、健康状况的分布及其决定因素，并研究防治疾病及促进健康的策略和措施的科学。传染病是中国常见病、多发病，可迅速传播、流行。
内容不同：流行病学调查包括识别与判断感染源、传播途径和易感人群；传染病学习的流行病调查包括病因、传播途径、易感人群和预防措施等。
流调全称是流行病学调查，是传染病防控中非常重要的工作。所谓“流调”的全称是流行病学调查，是人类与疾病漫长的斗争中逐步形成的一门学科。流行病学调查是研究人群的疾病和健康状况，负责相关工作的是疾病预防控制中心。
食源性疾病(foodborne diseases) 因食用不安全食品，从而使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体内引起具有感染或中毒性质的一类疾病。
．艾滋病预防与控制，我国艾滋病监测系统、主要防控策略、流行病学概况；艾滋病发病和行为因素监测系统及其运行。10．常见传染病、寄生虫病、慢性非传染病流行病学的特征、调查要点与预防控制措施。
你怎么看待学生食物中毒事件频发的现象呢?
发生学生集体中毒学校该如何处理，近年来校园食物中毒事件频频发生，这是非常值得社会关注的事情，同时警醒我们需要在这方面有所措施。
看到这个事件，突然想起上初中的时候，一次全校学生食物中毒事件。
这次辽宁中毒的这些小学生们都是留校住宿生，他们在集体使用了学校的饭菜之后，出现了中毒的现象，被送往医院之后，医生断定是食物中毒，经过治疗，大部分学生已经出院了，仅有极个别的学生还在医院进行进一步的治疗。
但是如果学校对于这方面的监管如果不到位的话，那么就很容易发生危险的事情。现在你在网上随便搜索一下学生中毒的事件，基本上你可以看到很多骇人听闻的新闻。
辽宁这个学校将周二的饭菜，一直放到了周四，还给学生吃，这是坚决不能出现的。引起学生食物中毒，必须接受惩罚，让其他学校引起重视。在保证食物质量的情况下，还需要注意营养搭配，让学生吃的健康，吃的营养。
食源性疾病发生发展具有的特征是
临床表现主要以胃肠道的症状为主，可以出现恶心、呕吐、腹泻，伴有腹痛或者不伴有腹痛，有些患者可以出现发热，有些患者也可以表现为体温正常。病程相对比较短，一般几天的时间病程就可以彻底治愈。
简述食物中毒发病的共同特点。 （1）暴发性：潜伏期短，来势急剧、短时间内可能有多数人同时突然患病，发病曲线呈突然上升叉很快下降趋势。
食源性疾病的特征(1)食物传播所有的食物中毒都是以食物和水源为载体使致病因子进入机体引起的疾病。(2)暴发性一起食源性疾病暴发少则几人，多则成百上千人。
食物传播 所有的食物中毒都是以食物和水源为载体使致病因子进入机体引起的疾病。暴发性 一起食源性疾病暴发少则几人，多则成百上千人。
原则上每年完成多少例食源性报告病例
1、例。全年报告食源性疾病病例总数不低于400例，应做到应报尽报。填报流程与时限食源性疾病病例，临床医生发现食源性疾病病例应填写《食源性疾病病例总数》。
2、民以食为天，食以安为先。经过改革开放30多年的发展，与食品相关的上下游行业逐步形成独立的食品产业体系，成为集三产为一体的国民经济支柱产业。
3、据世界卫生组织公布的信息表明，全球每年发生食源性疾病的病例达到数十亿例，即使在发达国家也至少有1/3的人患食源性疾病。 可见合理饮食是非常重要的。
4、世界卫生组织2002年3月公布的信息表明，全球每年发生食源性疾病的病例达到数十亿例，即使在发达国家也至少有1/3的人患食源性疾病。
